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Leonardo Da Vinci

por Caravaggio, em 25.06.09

  Sobre o Comportamento Impróprio à Mesa do Meu Senhor:

Nenhum convidado se deve sentar em cima da mesa, nem de costas voltadas para ela, nem ao colo de outro comensal.

Nem deve pôr as pernas em cima da mesa.

Nem se deve sentar debaixo da mesa, por pouco tempo que seja.

Não deve pôr a cabeça por cima do prato de comer.

Não deve tirar comida do prato do vizinho, sem primeiro lhe pedir licença.

Não deve colocar no prato do vizinho partes desagradáveis ou já mastigadas da sua própria comida, sem que primeiro lhe tenha pedido licença.

Não deve limpar a sua faca às vestes do vizinho.

Nem usar a sua faca para trinchar.

Não deve limpar à mesa as suas armas.

Não deve tirar comida da mesa, guardando-a na bolsa ou na bota para consumo ulterior.

Não deve dar dentadas nos frutos que se encontram na fruteira para  voltar depois a colocá-los nela.

Não deve cuspir à frente do meu Senhor.

Nem ao seu lado.

Não deve beliscar ou dar palmadas no vizinho.

Não deve arfar pesadamente ou dar cotoveladas.

Não revirar os olhos ou fazer caretas assustadoras.

Não deve meter o dedo no nariz ou no ouvido durante a conversação.

Não deve fazer maquetas, nem acender fogos, nem treinar-se na arte da pantomima em cima da mesa (a menos que o meu Senhor o solicite).

Não deve soltar os seus pássaros em cima da mesa.

Nem o fazer com cobras e escaravelhos.

Não deve tocar alaúde ou outro instrumento qualquer que possa importunar seu vizinho (a menos que o meu Senhor o solicite).

Não deve cantar, discursar, nem proferir impropérios, e menos ainda fazer adivinhas lascivas, quando ao seu lado estiver uma senhora.

Não deve conspirar à mesa (a menos que seja com o seu Senhor).

Não deve fazer propostas obscenas aos pajens do meu Senhor, nem abusar dos corpos deles.

Nem deve pegar fogo ao vizinho enquanto se encontra à mesa.

Não deve agredir um criado (a menos que seja em defesa própria).

E, se sentir vontade de vomitar, que saia da mesa.

Tal como se tiver de urinar.

 

Muito poucas pessoas comem cegonhas ou grous, hoje em dia. Pergunto-me porque será?

 

Como Atribuir ao Assassino o Devido Lugar à Mesa

Se se planeou um assassínio para ocorrer durante a refeição, o mais conveniente é sentar o assassino ao lado daquele que irá ser a matéria para o exercício dos seus talentos (se bem que a escolha entre o lado direito ou o lado esquerdo dependa necessariamente do método que vá ser utilizado pelo assassino), na medida em que, contendo a ocorrência numa área reduzida, serão causados menos transtornos ao prosseguimento da conversação. Na verdade, a fama de Ambroglio Descarte, o primeiro dos assassinos do meu Senhor Cesare Borgia, baseia-se largamente na sua capacidade para desempenhar a sua missão sem que um único comensal se dê conta do sucedido e muito menos seja incomodado pela sua actuação.

Depois de os criados procederem à retirada do cadáver - e de ocasionais nódoas de sangue - é uso corrente que o assassino se retire também da mesa, uma vez que a sua presença pode, eventualmente, perturbar as digestões dos convivas que agora se encontram sentados ao seu lado, e com este objectivo um bom anfitrião tem sempre um convidado de reserva à espera lá fora, pronto para ocupar o seu lugar à mesa no momento mais oportuno.

* Apontamentos de Cozinha de Leonardo Da Vinci (Edições Atena)

 

 

 

 

 

 

 

 

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publicado às 13:34


5 comentários

De lua_sem_sol a 26.06.2009 às 11:15

Isto não será melhor meter a toalhita no chão e comer como se de um piquenique se tratasse??
Um beijo

De Caravaggio a 26.06.2009 às 14:32

Com que então OLÁ. Não fico nada admirado com isto, porque passados ca . de 530 anos ainda vejo por esse País fora nas praias, no campo e em variadíssimos lugares, com a tampa do porta-bagagens e as quatro portas abertas, a música no máximo, Mercedes, BMW e outros com famílias inteiras a atirarem pró àr pernas de frango, ossos de costeletas, fatias de melancia , etc. Adormecem à sombra dumas vacas, arrotam e volupiam-se com sons anais. No fim piram-se já a pensarem onde vão jantar, e o local do repasto fica um aterro sanitário a céu-aberto. Uma grande parte dá origem a incêndios como se vê. 5OO e tal ANOS DEPOIS!!!

Um beijo

De lua_sem_sol a 26.06.2009 às 14:41

"a tampa do porta-bagagens e as quatro portas abertas, a música no máximo, Mercedes, BMW" pois é só por estas e por outras que não faço piqueniques de mandar pernas de frango ao ar, ossos das costoletas e cascas da melancia, porque eu cá sou pobre e o meu carrito não chega nem a um pneu desses. Mas acredite que continua assim e não é com as portas abertas é mesmo em cima das mesas que as CM puseram lá. Posso lhe dizer q domingo passado fiz uma pequena peixeirada por causa disso. "Vamos lá embora a deitar o lixinho no contentor q está mesmo aí nas vossas trombas. Então q é isto ?? Sou obrigada a estar a levar com a m***** q vocês fizeram ??" E prontos foi assim um dia sem pernas de frango voador, ossos de costoletas malabaristas e sem melancia. (um sorriso) e um Beijo

De Lêda Rezende a 29.06.2009 às 22:46

adorei!!!
também me sinto honrada por ser visitada por Caravagio, autor de uma das mais belas telas do mundo, a do Narciso! rsrs
 
obrigada, querido, pela sua visita, fiquei muito feliz mesmo! que bom que gostou do texto!

vc deve ter aquele humor sarcástico, nem sempre compreendido, mas que considero uma particularidade dos inteligentes! viu só? uma análise selvagem, mas ainda assim, um análise!

bjbj
Lêda

De Caravaggio a 29.06.2009 às 23:31

Olá e, SEJA BEM VINDA. Eu limito-me a fazer uns crochés de ponto-de-cruz  , e sinto-me honrado, ter um comentário deixado por uma  pessoa que escreve e tem UMA CABEÇA TÃO BOA. Eu limito-me a divertir-me com as palavras, pois foi para isso que elas foram feitas, se não somos todos uns CINZENTÕES, que terminamos todas as palavras em INHO !!! Até ao Touço chamamos TOUCINHO. Também gosto muito da nossa querida AMIGA Lua-sem-SOL . Para si um GRANDE BEIJINHO e quem gosta de Pintura e em geral da Arte tem a ALMA TRANSPARENTE.

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